Aquitania es un municipio colombiano ubicado en la provincia de Sugamuxi en el departamento de boyaca
Geografía
Aquitania es una de las cuatro poblaciones que se encuentra bordeando la Laguna de Tota, de la cual un 72% de su superficie está dentro del área de su municipio.
El municipio limita por el norte con Sogamoso, Cuitiva y Mongua, por el oriente con Labranzagrande, Pajarito, Recetor y Chámeza, por el sur con Zetaquira, San Eduardo y Paez y por el occidente Cuitiva, Tota, Zetaquira y San Eduardo. Se encuentra ubicado a 30 Km de Sogamoso.
Economía
Las principales actividades económicas son: la agricultura, la ganadería y el turismo. En la agricultura se destacan la producción de cebolla larga (cuyos cultivos ocupan 1300 hectáreas) y de papa; la pesca de la trucha Arcoiris también es una actividad importante en la región.
Historia
Antes de su fundación, la región era conocida por los pueblos indígenas con el nombre de Guáquira. El municipio fue fundado el 26 de junio de 1777 por el capitán Juan de San Martín con el nombre de Pueblo Viejo.
La población se reconoce por su consagración religiosa al Señor de los Milagros cuyas ferias y fiestas se realizan en enero. También es muy tradicional la fiesta de San Isidro Labrador el último domingo de septiembre, en la cual se prepara la "huerta de San Isidro" y se realiza una procesión por las calles del pueblo
